สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลพบุรี ได้พัฒนาการดำเนินงานอาหารปลอดภัยและร้านอาหารตามมาตรฐานอาหารสะอาด รสชาติอร่อย(Clean Food Good taste) ตั้งแต่ปี 2542 จนถึงปัจจุบัน เพื่อกระตุ้นและส่งเสริมผู้ประกอบการด้านอาหารในพื้นที่จังหวัดลพบุรี ให้เกิดความตระหนักถึงความปลอดภัยของอาหารที่ปรุงจำหน่ายให้กับผู้บริโภค ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบและขบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน และเป็นการประชาสัมพันธ์ร้านอาหารที่มีคุณภาพให้เป็นที่รู้จักโดยทั่วกัน เพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดลพบุรีอีกทางหนึ่ง และในปี 2562 สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลพบุรี ได้ประสานความร่วมมือหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 3 กระทรวงหลัก ได้แก่ กระทรวงสาธารณสุข กระทรวงพาณิชย์ และกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มาเป็นคณะกรรมการประเมินรับรองคุณภาพ(Auditor) เข้าร่วมประเมินรับรองคุณภาพมาตรฐานสุดยอดร้านอาหารจังหวัดลพบุรี โดยวันที่ 6 สิงหาคม 2562 ดร.ญานันท์ ใจอาจหาญ นักวิชาการสาธารณสุขชำนาญการ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดลพบุรี พร้อมด้วย ผู้แทนสำนักงานเกษตรจังหวัดลพบุรี ผู้แทนการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยสำนักงานลพบุรี ผู้แทนสำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดลพบุรี และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ลงพื้นที่อำเภอเมืองลพบุรี เพื่อตรวจประเมินรับรองมาตรฐานสุดยอดร้านอาหารจังหวัดลพบุรี ได้แก่ ร้านอาหารบัวหลวง, ร้านเจ้านาย, ร้านอาหารชวา และร้านชวา โดยมีข้อกำหนดพื้นฐานด้านสุขาภิบาลอาหารตามมาตรฐานจังหวัดลพบุรี แบ่งเป็น 5 หมวด มีคะแนนเต็ม 450 คะแนน ได้แก่ สถานที่เตรียมปรุงและประกอบอาหาร 70 คะแนน, วัตถุดิบ 50 คะแนน, การเก็บวัตถุดิบและการล้าง การจัดเก็บภาชนะ 80 คะแนน, การกำจัดสิ่งปฏิกูลและพาหะนำโรค 40 คะแนน, มาตรฐานส้วมสาธารณะ 10 คะแนน, บุคลากร 100 คะแนน, เมนูแนะนำและเมนูสุขภาพ 60 คะแนน, การตกแต่งร้านอาหาร 30 คะแนน และนวัตกรรม 10 คะแนน ซึ่งร้านอาหารที่ผ่านการประเมินจะต้องมีคะแนนรวมผ่านร้อยละ 90 ขึ้นไป และจะได้รับป้ายรับรองมาตรฐานร้านอาหารที่ผ่านเกณฑ์ประเมินตามโครงการ สำหรับการประเมินรับรองมาตรฐาน “สุดยอดร้านอาหารจังหวัดลพบุรี(The Recommended Restaurant Lopburi)” ประกอบด้วย 4 มาตรฐาน ได้แก่ Clean Food Good Taste * Plus กระทรวงสาธารณสุข, เมนูสุขภาพ กระทรวงสาธารณสุข, Q restaurant กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และThai select กระทรวงพาณิชย์ โดยมีเป้าหมายร้านอาหารที่เข้าร่วมประเมินรับรองมาตรฐาน “สุดยอดร้านอาหารจังหวัดลพบุรี”ในปี 2562 จำนวน 23 แห่งในจังหวัดลพบุรี
